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日志

 
 

一杯水的结果  

2012-08-15 09:12:26|  分类: 人力资源 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    一家晚报上登载了下面这个故事:

    有一家快餐店,地处闹市,生意兴隆。一天,一位年轻的女子抱着小婴儿来到店里,她想为孩子买点喝的。不过,满店都是可乐、雪碧之类的冷饮,实在不适合小婴儿。左看右看,她终于发现,店里有台饮水机,里面的纯净水倒可以让孩子喝一点。于是,她试探地问服务员:“你好,能给我一杯水吗?”服务员看她一眼,随口说道:“拿杯子来。”她一愣,赶紧说:“对不起,我没有杯子。”“那不行。”服务员的回答异常简洁。“拜托了,用店里的杯子行吗?我付钱。”她继续恳求道,“孩子渴得厉害。”“杯子不单卖,你买杯饮料吧。”服务员的声音中明显地多了几分不耐烦。“孩子不能喝饮料,就请你给我杯水吧。” 她的声音有些颤抖了。这一次,服务员没再理她,而是转过头去,接待下一位顾客?

    那天年轻的女子带着婴儿到家后,就和邻居聊起了当天的事情。听了她的遭遇,邻居很是气愤:“这家店太刻薄了,以后我是不会再去了。”“是啊,我也肯定不会再去的。”说完,她们各自回了家。

    邻居是位中学老师,学校就在快餐店的旁边。第二天上班后,邻居就和同事们说起了她的经历。大家一听,感慨不已:“太过分了,连杯水都舍不得。”“这样的店,最好倒掉。”“是啊,是啊!”再和学生聊天时,老师们都会提起那件事,然后叮嘱一句:“你们以后最好少往那儿跑。”同学们回家后,纷纷和家人说起那件事,末尾还要加上一句:“我们老师说了,以后少到那儿去。”

    快餐店依旧天天开门,迎接四方来客。只是谁也说不清,是从哪一天开始,餐厅开始变得冷清了。而在以前,餐厅几乎是日日爆满;尤其是周末,那些穿着校服的学生们总是在柜台前排着队,可现在呢,店里很难见到那些年轻的身影了。学生少就少吧,可奇怪的是,其他的顾客竟然也很少光临;偶尔有人光顾,也是买了东西就走,很少在店里坐一坐。店里的座位,大多都是空荡荡的,看上去,整个餐厅死气沉沉。

    为了改善营业状况,快餐店推出不少新措施:有奖就餐,套餐打折,赠送礼品?但这些活动只能在短时间内聚拢人气,要不了多久店里便冷清依旧。

    渐渐地,又有不少餐厅进驻闹市,在快餐店的前后左右多了水饺店、面条店、豆浆店? 快餐店的生意更是每况愈下。

    终于有一天,快餐店黯然关了门。当店里的员工收拾东西离去时,他们谁都没有想到,这个不幸的结局就始于一杯水的冷漠。

    启示:一杯水本来是很小的事情,但由于员工的冷漠最终导致了快餐店关门。我们经常说,做企业如做人,因此对于任何一家企业来说,如果缺乏基本的人文关怀,最终走向衰败肯定都是必然的。同时,任何企业都不可忽视口碑的作用,要知道尤其是对于服务业来说,口碑往往比广告更重要。“好事不出门,坏事传千里”,关注每一位顾客,重视每一位顾客,把每一件小事都当做大事来做,让每一位顾客都满意而归,企业才会有成功的客户基础。

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