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述 职 报 告  

2012-01-14 13:40:39|  分类: 人力资源 |  标签: |举报 |字号 订阅

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述 职 报 告

鼠年以其轻巧而灵活的步伐带送走了2008,牛年正以它那稳健的脚步将我们带入了崭新的2009年。在过去的一年中,本人坚持以职业人的精神从事自己的职业生涯,以专业的技术从事自己专业的工作。酒店设备管理称为设备工程学,是以设备的一生为研究对象,以降低寿命周期为目标,围绕从设备的选择、购进直到报废全过程而开展的一系列管理工作的一门综合科学,它渗透了各方面的技术和各种专业技术知识。过去的一年中,在饭店领导的帮助和鼓励下,通过部门全体员工的努力和各部门的协作,圆满完成了饭店内的各项接待任务和设备的维修保养、能耗控制等各项工作。下面围绕一年的工作来进行总结和回顾。

一 、个人职业生涯的锻炼和提升

        职业经理是对一个人一生所从事的职业一种规范,在从事 的职业中,时常以一个职业经理人的要求来规范自己。在工作实践中以职业的人规范极力营造职业团队,努力的营造一支支持性的人力资源环境,倡导部门员工为集体考虑问题,留下足够的时间和大家一起交流,以及对部门完成工作的能力表示充分的信心,通过这样更深一步的协调、信任和彼此之间的欣赏,使自己的职业生涯得到了丰富。在团队建设中注重部门领班和主管人员技术素质锻炼,利用每周专门工作会议,对领班和主管人员每周工作进行讲评,使他们在工作中注重其每周工作重点,集中力量完成每周工作难点,让他们在实际工作中得到锻炼和提高。同时对工作中存在的问题进行帮助和协调。在08年度中,新调整领班1人,主管1人。

        极个别员工对员工手册和规章制度有的理解不清,在遵守制度中存在缺点或差别,导至出现过激的情绪,对工作造成消极和被动。部门则利用各种形式进行谈心和帮助,使员工在这支队伍中能留得下,工作积极性和工作态度、工作热情不断的得到提高。各项工作技能和工作任务完成速度得到落实。

        在08年度中,对各工种进行人员优化组合,不适合的人员进行劝退,其中劝退2人。对重点技术人员想尽办法进行挽留,为他们创造良好的工作环境,解决在工作中的实际困难,使他们在工作中发挥更好的技术和特长,为饭店创造了很好的经济效益。通过以上人员调整,部门由原来的38人缩编至在岗人员33人。

二、     08年度各项工作任务完成情况

    1、设备保养和运行

工程部始终把设备的安全正常运行作为部门工作的重点,全年保

证重点设备无故障运行。完成电梯每3年后需进行的中修任务,对中央空调机组,锅炉设备进行年度预防性的维护保养。中央空调机组累计全年运行3200小时,锅炉、电梯每天24小时不间断运行。

每周组织专门人员对公共设备、空调、照明、外围灯光等设备进

行维修保养,保证设备的完好率达到99%。

每月组织人员对空调系统进行清洗保养。对公共区域内的设施进行定期维保,使公共区域内设施的完好率达到99%。

2、工程设备改造,在6月份,市政开始对本市内的煤气改天然气供应。在天然气的转换过程中,工程部积极配合煤气公司的改造工作,多次与煤气公司进行协商,在天然气的置换过程中,没有影响到饭店的正常经营与使用。使天然气的转换工作得到顺利的完成。

天然气的转换过程中,由于饭店先期使用的是管道煤气,改使用天然气后,原使用的设备都不配套,需要进行改造。工程部积极的与各厂家联系,对使用的锅炉、灶具等设备进行安全的转换和调试,没有发生任何设备的损坏。

积极配合饭店内施工队的各项工作,在饭店施工改造前,对各种设施进行保护和更换。在没有发生任何费用的情况下,成功的将美发室移至6层,保证了美发室的正常营业。

3、双创工作,双创工作是政府的一项形象工作。为保证唐山市该工作的圆满完成,工程部积极投入到饭店动员的工作之中,对饭店内的各项公共设备和外景照明进行及时维护。为提高市区内整体形象,配合完成了饭店外的工作,如小树林旁围墙整修刷漆,广告制作,小广告铲除等。

4、公共设备维护和改造,针对饭店内公共区域设施损坏和原施工中留下的不完善工程,工程部积极组织人员和力量进行维修。在上半年度中,对外围的下水管道、弱电井向室内跑水管道,组织外面的专业队伍进行了维修和清理。在23层、10层、7层由于屋面防水层的损坏,造成每年漏水,在今年进入雨季前对23层、10层、7层的防水进行修复。在08年度中没有因为雨水天气造成饭店内设备受到损坏。

在进入冬季前,组织力量对饭店的设施进行维护保养。先后对人工河进行彻底的放水,进水管道断水和维护。对外围的消防栓、室进行保温处理。对各进风口进行保温处理。

针对饭店外围铁艺围墙多年后锈蚀严重情况,积极地组织人员进行修复、刷漆,使该设施得到很好的维护。

设备改造,针对阿一鲍鱼提出的厨房新风换气系统存在问题,需要得到饭店对该设备进行改造的要求后,工程部积极组织力量进行分析排查。在节约费用的基础上,(原阿一鲍鱼自行联系改造费用1.2万元,后实际改造费用0.2万元),尽量利用饭店内现有设备进行更新改造。在阿一鲍鱼积极配合下圆满完成了该设备的更新和改造。

多方面想办法,开拓思路提高设备运行能力,在啊一鲍鱼包间空调改造中,经过仔细分析和判断,以提高管道运行速度和流量,成功解决自开业来就存在的空调系统制冷(暖)的 问题。节约改造资金10多万元。

5、厨房设备和洗涤设备,针对饭店在使用和选型该配套设备时,选用的型号杂,牌子乱,维修困难,维护工作量大等难题。工程部多方想办法找厂家,对设备进行维修和保养。在洗涤设备中,配件难以在市面上购到,通过多种途径找加工单位进行加工,有力的保障了洗涤设备的正常使用。厨房设备同样存在类似的难题,特别是在制冷冰柜维修保养上,难点更多,所有的冰箱、冰柜全部进行主要零部件的更换工作,保证制冷设备的正常工作。

6、饭店改造工作,在08年度饭店先后组织开工对2层、7层、8层等区域进行改造。在改造中出现的问题,工程部积极配合,对原来的设施进行拆除,对管道等设备进行保护,有利的保障了施工的顺利开工。

饭店新启用的网球馆开业前期工作中,工程部积极的想办法,多方渠道为网球馆开业做好准备,缩小开业前的费用。先后完成了霓虹灯的制作安装、排水沟的安放、网球网的安装、空调及生活热水的启用等前期性的工作。使网球馆得到了顺利的开业。

7、饭店装饰,在每逢节日,饭店都进行节日装饰工作。工程部积极的想办法,出新招,配合饭店完成各种节日的装饰,营造出节日的良好氛围,收到满意效果。

三、     节能降耗

工程部面对饭店不断高涨的能源费用,采取各种手段对能耗进行

控制,全年度的能源费用控制在饭店收入的10%以下。

1、         节能意识的提高,在设备的运行过程中,积极的面对困难。

在工作中不断的总结发现问题,如在设备运行中,针对洗衣房设备运行中耗气量大的特点,不断地要求锅炉房与洗衣房积极配合作好蒸汽的使用控制。对夜景照明等耗电量大的照明系统进行合理调节和开关控制。在空调运行中,耗电、耗水量大,为作好该项节能,要求锅炉房人员适时控制调整空调机组运行状态。由于工程部全体人员对节能意识的提高,措施得力,控制有效,节能收到的很好的效果。

2、         技改工作,先后对空调水泵系统由专业节能公司进行技术

改造,此改造工作收到很好的节能效益。在不断的总结和发现问题的工作中,先后对照明用电进行测算,发现问题后及时对照明中某些区域进行灯光调整,更换照明灯泡和某些照明器具,保证各区域的正常照明和节能两不误。对外景灯光进行合理控制。对公共区域的空调口、排风口加装控制器,解决了由于控制不到位而浪费能源的不利因素。

3、         针对营业收入的增加,自来水的使用量不断加大,工程部

积极采取办法,先后对节能公司的业绩进行考察,在7月份对用水设备进行改造,对员工浴室的设备进行更新,节水方案初步见到效果。

4、         修旧利废,针对饭店的灯具、门锁、客房灯光控制等设备

易出现问题而造成某些很大的浪费现象。从我接手工作后,就针对此问题进行分析,总结出问题由我自己对损坏的设备进行修复。后来工程部招聘了新的技术人员对这些设备进行修复利用。单就灯光变压器、取电控制盒、床头控制板这些设备的修复,每年节约费用在3万元以上。其余的还有闭门器等这些易见和长发的故障设备修复,工程部积极发挥维修人员的技术力量和特长,对如厨房制冷、空调、洁具等设备尽量进行修复使用。有力的控制维修费用的增加,节约了资源,降低了成本。

5、         节能效益分析,08年度共发生能源费用573.08 万元,而

在07年度共发生能源费用644.91万元。08年度和07年度同期相比,08年度比07年度少发生能源费用71.82万元,(热力费用15.21万元=86.94万元)下降率为11.14%。

     其中:用电费用节约47.54万元,天然气费用节约30.5万元,自来水费用上升了61.72万元。

四、     09年工作目标

1、        加大部门的人员培训工作,围绕20字方针作为提高部门

人员素质的工作目标点,使培训工作得到落实和补充。加强部门的质检工作,使平常的工作有目标、有力度。对08年度存在的工作缺点结合实际进行重点的培训。使部门人员在工作服务意识、服务速度、服务技巧、操作技术等方面得到锻炼和提高。

2、        设备管理,抓好设备管理,保证设备的高效运行,延长

设备使用周期是工程部的重点工作。在09年度重点作好设备的预防性维护,提高使用设备的使用效率。

     在4月份完成空调机组的全面保养,对各种水泵进行维护。对运行中的锅炉设备进行维护保养,作好水质处理。

     电梯等重点设备加强维护保养周期,提高电梯的运行效率。

     公共设备维护保养,客房更新,洗涤设备、厨房设备等保养、维护。公共区域照明等设备的维护保养。建筑物的检修保养等。

3、        节能降耗,节能工作首先是意识的提高,注重抓好能源使

用的合理性,合理使用和控制各项能源。

     修旧利废工作,在部门中不断开展技术练兵,努力提高维修人员的技术水平。

4、        搞好在建和改造施工项目跟踪,作好改造工作中的各项

协调工作。积极配合改造工作中的过程掌握和技术帮助。对各改造项目积极作好验收和开业准备工作。

5、          突破重点和难点,主要对员工洗澡水互冷互热现象,

大堂冬季温度偏低等疑难问题进行解决。

      以上是本人带领部门在08年度完成的工作总结,我们将对照工作总结找出差距,俗话说:旁观者清,我会以各部门的工作优秀之处为动力,努力提高自己的工作目标,为明年工作作好铺垫。在明年的工作中积极完成饭店下达的各项工作任务,及时发现和调整工作中的薄弱环节,使部门工作更上一层楼。

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